ZONAPEKANBARU.COM - Menjelang berbuka, pasti mulai terngiang betapa segarnya segelas es untuk melepaskan dahaga setelah seharian puasa.
Memang, dari dulu sampai sekarang minuman dingin masih jadi salah satu primadona takjil yang banyak dicari.
Kamu dapat membuatnya sendiri di rumah, misalnya saja es cincau milo. Nah, cara membuat es cincau milo ini tak terlalu sulit.
Tak hanya segar, perpaduan teksturnya yang kenyal, lembut, dan manis menyatu di setiap gigitan.
Hmm, sudah terbayang kelezatannya kan?
Bahan-bahan:
100 gram cincau hitam, potong dadu kecil. Sisihkan.
300 gram bubuk milo
150 ml air panas
200 ml air mineral
50 gram gula pasir
Secukupnya es batu
Cara membuat:
1. Larutkan bubuk milo dan gula pasir dengan air panas mendidih, aduk rata.
2. Lalu tambahkan air mineral sambil diaduk perlahan. Sisihkan.
3. Siapkan gelas, masukkan potongan cincau hitam secukupnya.
4. Tuang milo ke dalam gelas berisi cincau, tambahkan es batu sesuai selera.
5. Siap dihidangkan.***