Network
ZONAPEKANBARU.COM - Sudah punya ide minuman buka puasa untuk hari ini?
Kalau belum, Resep Es Jeruk ini dijamin bisa bikin merem melek.
Haus setelah puasa seharian langsung hilang begitu minum Resep Es Agar Jeruk Rumput Laut yang segar ini.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Bakso Sapi Rumahan Kenyal Sederhana dan Lezat
1. Es jeruk murni
Bahan:
- 7-8 buah jeruk
- Simpel syrup (gula, kayu manis, dan air direbus)
- Es batu secukupnya
- Biji selasih secukupnya
Cara membuat:
- Peras jeruk, saring, sisihkan.
- Rendam biji selasih dengan air panas, sisihkan.
- Tuang air jeruk ke dalam gelas sampai 1/2 gelas, tambahkan simpel syrup, biji selasih, dan es batu.
- Sajikan.
2. Es jeruk susu cendol cincau
Bahan:
- Cincau secukupnya, serut
- Cendol secukupnya
- Air perasan jeruk atau sirup jeruk
- 50 ml susu putih cair
- 4 kotak kecil es batu
Cara membuat:
- Siapkan gelas, masukkan sirup jeruk, tambahkan cendol, es batu, susu, dan paling atas beri cincau dengan rapi.
- Aduk hingga tercampur rata. Es jeruk siap dinikmati.
3. Es jeruk markisa
Bahan:
- Air jeruk kunci secukupnya
- Buah markisa secukupnya
- Selasih secukupnya, rendam air panas
- Simple sirup secukupnya (air + gula dimasak)
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Campur sirup dengan air jeruk kunci dan daging buah markisa, masukkan es batu secukupnya.
- Beri selasih, aduk-aduk, tes rasa dan dinginkan.
4. Es jeruk selasih
Bahan:
- 1 sdm bubuk jelly
- 1 sdm bubuk agar-agar (masak dengan air dan biarkan mengeras)
- 1 kg jeruk yang sudah diperas
- 2 sdm biji selasih, seduh dengan air panas
- Gula secukupnya
- Es batu
Cara membuat:
- Serut jelly yang sudah mengeras, lalu campurkan dengan perasan jeruk, beri gula jika diperlukan.
- Dalam wadah, sajikan bersama es dan biji selasih.***
