Network
ZONAPEKANBARU.COM - Ada begitu banyak menu olahan makanan yang lezat berasal dari seluruh Tanah Air.
Salah satu makananan favorit dan laris sampai saat ini adalah seblak. Makanan ini berasal dari Bandung, pada umumnya seblak berbahan dasar kerupuk mentah.
Kerupuk tersebut kemudian direndam di dalam air panas hingga lembek.
Baca Juga: Resep Kopi Gula Aren yang Enak, Kopi Hits Bisa Dibuat Sendiri di Rumah
Selain menambahkan dengan toping sesuai selera, kamu juga bisa menyesuaikan level pedasnya sesuai keinginan.
Kamu ingin seblak pedas atau sedang saja. Dan buat kamu yang ingin merasakan makanan lezat ini, tak perlu cemas dan bingung. Karena seblak juga bisa dibuat sendiri di rumah.
Bahan:
1 genggam kerupuk udang kecil
4 siung bawang putih
6 sing bawang merah
7 buah cabai rawit
3 buah cabai merah besar
1 ruas kencur
Garam secukupnya
Gula secukupnya
1 batang daun bawang
2 butir telur
2 buah sosis
Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Rendam kerupuk dengan air panas yang telah dicampur dengan minyak goreng, agar tidak lengket satu sama lain. Rendam hingga kerupuk empuk. Dan tiriskan.
