Network
2. Membantu Menurunkan Kadar Gula Darah
Sampai saat ini, salah satu manfaat paling meyakinkan dari cuka adalah membantu mengobati diabetes tipe 2.
Dalam sebuah penelitian kecil pada lima orang yang sehat, cuka menurunkan gula darah sebesar 31,4% setelah makan 50 gram roti putih.
Sejumlah penelitian lain menunjukkan, cuka dapat meningkatkan fungsi insulin dan menurunkan kadar gula darah setelah makan.
3. Dapat membantu membunuh bakteri merugikan
Cuka dapat membantu membunuh patogen, termasuk bakteri.
Orang-orang secara tradisional menggunakan cuka untuk membersihkan dan mendisinfeksi, mengobati jamur kuku, kutu, kutil, dan infeksi telinga.
Hippocrates, bapak pengobatan modern, menggunakan cuka untuk membersihkan luka lebih dari 2.000 tahun yang lalu.
Cuka juga merupakan pengawet makanan, dan penelitian menunjukkan bahwa cuka menghambat pertumbuhan bakteri seperti E. coli dan merusak makanan.
Jika Anda mencari cara alami untuk mengawetkan makanan, cuka sari apel dapat membantu.
