ZONAPEKANBARU.COM - Selama berabad-abad banyak masyarakat telah menggunakan cuka sari apel untuk kepeluan memasak.
Namun saat ini cuka apel juga telah banyak digunakan orang sebagai obat rumahan yang cukup populer.
Hal itu karena diyakini cuka sari apel memiliki berbagai khasiat menyehatkan, termasuk efek antimikroba dan antioksidan.
Baca Juga: Konsumsi Belimbing Ternyata Bisa Sebabkan Kematian, Kok Bisa?
Terlebih lagi, disebut - sebut kandungan cuka apel menawarkan manfaat kesehatan, seperti membantu menurunkan berat badan, mengurangi kolesterol, menurunkan kadar gula darah, dan memperbaiki gejala diabetes.
Melansir dari Healthline berikut 6 kemungkinan manfaat kesehatan dari cuka sari apel:
1. Kaya Zat Sehat
Cuka sari apel mengandung 5–6% asam asetat.
Meskipun cuka sari apel tidak mengandung banyak vitamin atau mineral, ia memiliki sedikit kalium.
Cuka apel berkualitas baik juga mengandung beberapa asam amino dan antioksidan.
2. Membantu Menurunkan Kadar Gula Darah
Sampai saat ini, salah satu manfaat paling meyakinkan dari cuka adalah membantu mengobati diabetes tipe 2.
Dalam sebuah penelitian kecil pada lima orang yang sehat, cuka menurunkan gula darah sebesar 31,4% setelah makan 50 gram roti putih.
Sejumlah penelitian lain menunjukkan, cuka dapat meningkatkan fungsi insulin dan menurunkan kadar gula darah setelah makan.
3. Dapat membantu membunuh bakteri merugikan
Cuka dapat membantu membunuh patogen, termasuk bakteri.
Orang-orang secara tradisional menggunakan cuka untuk membersihkan dan mendisinfeksi, mengobati jamur kuku, kutu, kutil, dan infeksi telinga.
Hippocrates, bapak pengobatan modern, menggunakan cuka untuk membersihkan luka lebih dari 2.000 tahun yang lalu.
Cuka juga merupakan pengawet makanan, dan penelitian menunjukkan bahwa cuka menghambat pertumbuhan bakteri seperti E. coli dan merusak makanan.
Jika Anda mencari cara alami untuk mengawetkan makanan, cuka sari apel dapat membantu.
4. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Cuka sari apel adalah obat umum untuk kondisi kulit seperti kulit kering dan eksim.
Menggunakan cuka sari apel dapat membantu menyeimbangkan kembali pH alami kulit dan meningkatkan pelindung kulit.
Beberapa orang menggunakan cuka sari apel yang diencerkan sebagai pencuci muka atau toner.
Ini dapat membunuh bakteri dan mencegah bintik-bintik.
Hindari mengoleskan cuka murni ke kulit, karena dapat menyebabkan luka bakar.
5. Membantu Menurunkan Berat Badan
Penelitian menunjukkan, cuka dapat membantu orang menurunkan berat badan .
Cuka dapat meningkatkan perasaan kenyang.
Ini dapat membuat Anda makan lebih sedikit kalori dan menurunkan berat badan.
Misalnya, menurut sebuah penelitian, mengonsumsi cuka bersamaan dengan makanan tinggi karbohidrat menyebabkan peningkatan perasaan kenyang.***