- 2 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, memarkan
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya minyak goreng
Baca Juga: Terlihat Cantik dengan Penampilan Baru, Berikut Tips Memilih Warna Rambut Sesuai Jenis Kulit
Cara Membuat:
1. Rebus ayam dengan air kelapa bersama bahan lainnya hingga air hampir habis dan ayam empuk.
2. Tambahkan air bila perlu. Angkat, tiriskan dan dinginkan.
3. Goreng ayam dengan minyak banyak dan panas hingga berwarna kuning kecokelatan, tapi tidak terlalu kering.