2. Larutkan 2 sdt kaldu bubuk dengan air secukupnya. Rendam tempe selama kurang lebih 30 menit sampai meresap.
3. Campur semua bahan kremesan. Aduk rata.
4. Rendam kembali tempe yang sudah direndam sebelumnya ke bahan kremesan selama kurang lebih 5 menit. Tiriskan.
Baca Juga: 6 Kebiasaan Baik untuk Meningkatkan Kualitas Tidur, Tubuh Jadi Lebih Bugar
5. Panaskan minyak. Goreng tempe sampai setengah kering.
6. Siram bahan kremesan di atas tempe. Aduk-aduk minyak agar bahan kremesan menempel pada tempe.
7. Setelah kering, siram lagi dengan bahan kremesan. Lakukan sebanyak tiga kali sampai tempe terlapisi dengan sempurna. Goreng tempe sampai kering. Angkat dan tiriskan. Lakukan sampai semua bahan tempe dan kremesan habis.
2. Ayam Goreng Tepung Renyah
Bahan-bahan:
1 ekor ayam, potong-potong
1 sdm tepung maizena
1 butir telur
5 siung bawang putih, haluskan
5 sdm tepung terigu
garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya