Bikin Nagih, Resep Ikan Kembung Pepes yang Enak

3. Bersihkan daun pisang menggunkan kain bersih, tata ikan diatas daun pisang, tambahan dengan dauan salam, serai, dan tambahan bumbu yang masih tersisa. Bungkus ikan dan tusuk bagian kedua ujung bungkusan menggunakan lidi. Kukus ikan selama 40 menit.Bila ikan sudah masak angkat ikan.

4. Kemudian panggang pepes ikan menggunakan teflon.

5. Jangn lupa untuk membolak balik, panggang selama 15 menit.

6. Hidangkan pepes selagi masih hangat.***