Network
ZONAPEKANBARU.COM - Selain dijadikan sate, menu khas olahan daging kambing adalah tongseng kambing.
Menu ini mirip dengan gulai, namun dengan citarasa manis dan gurih.
Tongseng kambing biasanya dimasak dengan menggunakan santan, dengan daging kambing yang sebelumnya sudah di rebus terlebih dahulu.
Berikut resep tongseng kambing beserta cara membuatnya.
Baca Juga: Resep Wool Roll Bread Mudah dan Nikmat, Roti Manis Benang Wol yang Viral
Bahan-bahan:
- Daging kambing dan jeroan
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 iris kol (iris)
