Network
Cara membuat:
1. Rebus bahan sirup sampai mendidih di atas api kecil. Angkat dan buang daun pandan. Dinginkan.
2. Masukkan sirup ke dalam es serut sedikit–sedikit. Aduk rata. Bekukan dalam freezer.
3. Tata kelapa muda, sagu mutiara, alpukat, dan nangka. Tuang susu kental manis.
4. Sendokkan es campur ke dalam gelas. Sajikan dingin.
Baca Juga: Buah-Buahan Ini Turunkan Darah Tinggi Dengan Aman, Alami dan Cepat
Es ceria
Bahan:
- 8 buah nangka, potong dadu
- 1 bungkus agar-agar bening
- 700 ml air
- 80 gr gula pasir
- Garam secukupnya
- 2 tetes pewarna merah
- 2 tetes pewarna hijau
- kelapa muda KW secukupnya (dari nutrijell)
- 1 sdm selasih, rendam air panas
- 6 sdm krimer pengganti santan
- 300 ml air hangat
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Masak agar-agar, air, gula, garam sambil diaduk sampai mendidih.
2. Tuang ke 2 wadah, 1 diberi pewarna merah, 1 diberi pewarna hijau. Biarkan mengeras. Lalu potong dadu.
3. Larutkan krimer dengan air hangat.
4. Tata potongan nangka dan potongan agar-agar, lalu tambahkan kelapa muda KW dan selasih.
5. Kemudian tuang larutan krimer dan beri es batu.***
