100 gram margarin
1/4 sdt pasta pandan
1/4 sdt garam
Baca Juga: Resep Cumi Bakar Asam Manis, Olahan Seafood Menggugah Selera untuk Dobrak Nafsu Makan
1/8 sdt vanili bubuk
pewarna hijau tua secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan teflon, lalu masak margarin hingga meleleh dengan api kecil. Masak sambil diaduk-aduk supaya margarin gak pecah, sehingga gak akan membuat kue kering. Setelah itu, sisihkan.
2. Selanjutnya, siapkan wadah, lalu kocok telur, gula pasir, dan garam dengan mixer. Gunakan kecepatan rendah, kemudian tuang santan sambil dikocok perlahan.
3. Setelah itu, masukkan tepung terigu dan vanili bubuk sambil diayak perlahan. Tambahkan margarin leleh, pasta pandan, dan pewarna hijau tua sambil diaduk rata, saring adonan.