Network
- Dalam mangkuk campur daging ayam, udang , labu siam, wortel, sagu, bawang putih, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kaldu jamur. Aduk-aduk hingga benar-benar tercampur rata.
Baca Juga: Resep Kepiting Saus Padang Rumahan, Satu yang Mewah untuk Keluarga Tersayang
- Ambil 1 sdm adonan taruh di atas selembar kulit pangsit, lipat kelilingnya sambil tekan hingga padat dan permukaannya terbuka. Kerjakan dengan sisa adonan sampai selesai.
- Kukus selama 25 menit. Olesi kulitnya dengan kuas yang dicelup air atau bisa disemprot, agar kulit dimsum tidak keras setelah dingin.
- Angkat dimsum. Sajikan dengan saus favorit.***
