Network
Anda dapat mengubah kembang kol menjadi kulit pizza, nasi kembang kol, atau mengganti setengah kentang dengan resep kentang tumbuk.
Mengkonsumsi Kembang Kol dapat menghemat kalori dan karbohidrat, ditambah mendapatkan lebih banyak serat yang menjadikannya kembang kol salah satu sayuran terbaik untuk menurunkan berat badan.
Di sisi lain, kembang kol hanya memiliki lima gram karbohidrat dan 27 kalori, dan dua gram serat. Kembang kol juga akan vitamin C, vitamin K, dan asam folat.
2. Kubis Brussel
Kubis Brussel bisa dikonsumsi dengan beragam olahan, salah satunya untuk ikan bakar, dengan menambahkan sedikit minyak zaitun, garam, dan merica.
Selain memiliki rasa yang enak, kubis brussel adalah sayuran dengan substansial yang kuat yaitu hanya 38 kalori percangkir.
Baca Juga: Pemerintah Pertegas Sanksi CPNS dan PPPK yang Mengundurkan diri
3. Bengkuang
Dengan kandungan air 90%, satu cangkir irisan bengkuang mengandung 46 kalori dan 6 gr serat yang cukup besar.
Menurut USDA. Bengkuang adalah sumber inulin yang sangat baik, sejenis serat yang mendukung flora gastrointestinal yang sehat.
