4. Buah Bit
Buah bit adalah sayuran akar manis alami yang sering diabaikan, karena tidak banyak orang yang tahu bahwa buah ini dapat membantu penurunan berat badan. Bit dapat membantu pembakaran lemak saat berolahraga.
Nitrat dalam bit dapat meningkatkan daya tahan tubuh, dan mengandung antioksidan tinggi.
Namun, jika Anda menderita asam urat, tanyakan kepada dokter Anda sebelum memakannya, karena bit mengandung oksalat, yang dapat menyebabkan asam urat.
5. Jamur
Jika anda gemar makan daging sapi atau daging ayam, anda bisa menggantinya dengan olahan jamur.
Rasanya yang unik dan gurih sehingga mereka dapat menjadi pengganti daging, salah satunya pengganti patty pada burger.
Sebagai perbandingan, satu cangkir jamur crimini mengandung sekitar 19 kalori. Secangkir daging sapi (85%tanpa lemak) mengandung sekitar 215 kalori.
6. Mentimun
Jika Anda ingin mengonsumsi lebih banyak serat, vitamin K, dan potasium, jangan mengupas kulit mentimun sebelum dimakan. Karena mentimun adalah salah satu sayuran yang tidak boleh Anda kupas.