Network
ZONAPEKANBARU.COM - Kue kering populer yang banyak digemari masyarakat di bulan Ramadan dan Hari Raya adalah putrid salju.
Kue kering putri salju ini juga mempunyai cita rasa manis dan sedikit gurih serta memiliki tekstur yang tak kalah lembut dengan jenis kue kering lainnya.
Uniknya, kue putrid salju disajikan dengan taburan gua putih halus hingga menutupi seluruh bagian kue. Sehingga jika dilihat tampilan kue seperti tertutup salju tipis yang halus.
Bagi yang tertarik, beberapa resep putri salju manis dan lembut ini bisa Anda coba di rumah.
Baca Juga: Kaya Vitamin dan Mineral, Inilah 7 Menu Oatmeal untuk Diet selama Seminggu
Resep Putri Salju Keju
Bahan:
400 gram tepung terigu protein sedang
100 gram tepung maizena
3 butir kuning telur
300 gram butter (boleh diganti Blue Band Cake dan Cookies)
40 gram susu bubuk
150 gram keju cheddar parut
120 gram gula halus
Gula donat secukupnya
Cara Membuat:
1. Kocok mentega, gula halus, dan kuning telur dengan mixer berkecepatan rendah selama 2 menit.
