Network
Bahan:
50 gr kacang mede, haluskan lalu sangrai
20 gr gula halus/icing sugar
Gula halus/icing sugar secukupnya
63 gr butter lunak
63 gr terigu
2 jumput bubuk/essens vanilli
2 jumput garam
Cara Membuat:
1. Siapkan bahan. Sangrai Kacang mede sampai berwarna kuning kecokelatan. Kocok sampai creamy : butter, garam, vanilli dan gula halus.
2. Masukkan terigu (di saring) dan kacang mede, aduk dengan spatula sampai rata. Buat seperti bola, tepuk-tepuk sampai semua terlihat rata dan mengkilap. Bungkus dengan plastik, simpan di kulkas kira-kira 15 menit.
3. Keluarkan lalu diamkan sebentar adonannya. Buat adonan seperti bulan sabit, tata di atas loyang yg sdh di alasi dgn baking paper. Panaskan oven ke suhu 180. Kalau oven sudah siap, panggang kira-kira 7-10 menit.
4. Keluarkan, diamkan sampai panas agak ber kurang lalu balur dengan Gula Halus satu persatu.
***
